Taxes et Service compris - Carafe d'eau sur simple demande.
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Les entrées
- Compotée de Légumes au Pistou et son Oeuf Poché6,50 € Foie Gras de Canard (environ 50g)10,50 € Tarte à l’Oignon et Lardons, salade verte6,50 € Soupe à l’Oignon Gratinée6,90 € Traditionnel Oeuf Mayonnaise, salade verte5,50 €
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Les grandes salades
- Salade Strasbourgeoise (cervelas, emmental)10,80 € Salade Norvégienne (queues d’écrevisses, saumon, crevettes)13,00 € Salade de Blancs de Volaille marinés aux épices douces11,80 € Tartines de Chèvre Frais Rôtis au Thym9,80 €
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Les Flammenküchen
- Classique (crème et lardons)8,50 € Gratinée (crème, lardons et emmental râpé)8,90 € Au Saumon (crème et saumon fumé)10,90 € Aux Champignons (crème et lardons)8,90 €
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Les Pâtes
- Tagliatelles Carbonara (crème, lardons et oeufs)11,50 € Tagliatelles Saumon (crème, saumon et aneth)12,50 €
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Plats alsaciens
- Choucroute Alsacienne (lard fumé, lard salé, kassler, saucisse de Strasbourg et de Montbéliard)15,50 € Baeckeoffe aux trois viandes, (salade verte, de la Maison Kim à Strasbourg)17,50 € Jarret de Porc sur lit de Choucroute14,80 € Omelette Paysanne12,90 € Bouchée à la Reine, Tagliatelles (De la Maison Kim à Strasbourg)13,50 €
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Les Viandes et Poissons
- Tartare de Bœuf traditionnel (frites et salade verte)14,90 € Entrecôte de Bœuf poêlée (200g - beurre Maître d’hôtel et frites)17,60 € Carpaccio de Boeuf au Pesto et Parmesan (frites et salade verte)12,50 € Escalope de Veau (sauce à la crème et aux champignons)16,90 € Escalope de Veau Viennoise (frites et salade verte)15,90 € Émincé de Volaille (sauce à la crème et aux champignons)13,50 € Pavé de Saumon à la Plancha (tagliatelles au Pesto)15,50 € Filet de Sandre Cuit sur Peau (tagliatelles et petits légumes)16,50 €
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Le Menu “Bistro”19,50 €
Carpaccio de Bœuf au Basilic et Parmesan
Compotée de Légumes au Pistou et son Oeuf Poché
Tarte à l’Oignon, Salade verte
Presskopf de Volaille et Raifort, Salade verte
Foie Gras de Canard (+3,50€)
Pavé de Saumon, Tagliatelles au Pesto
Cuisse de Canard au Romarin, Patates Douces
Choucroute Alsacienne
Pièce du Boucher, Frites et Salade verte
Clafoutis aux Griottes Maison
Entrée - Plat ou Plat - Dessert17,00 € Le Menu Enfant6,50 €
Tarte aux Fruits Maison
Crème brûlée à la Vanille Maison
Moelleux au Chocolat Maison
Assiette de FromagesSodas ou Jus de Fruits
Steak Haché Frites ou Saucisse Frites
Glaces -
Les Desserts
- Assiette de fromages, salade verte5,90 € Tarte aux Fruits Maison5,20 € Crème Brûlée à la Vanille Maison5,80 € Moelleux au Chocolat Maison, glace à la vanille6,80 € Café ou Chocolat Liégeois6,90 € Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud et chantilly)6,90 € Irish Coffee7,20 € Petit Vacherin Glacé (coulis de fruits rouges)6,50 € Clafoutis aux Griottes Maison6,20 € Assortiment de Glaces ou Sorbets (3 boules)5,90 € Café ou Thé Gourmand6,30 €