Notre carte


Taxes et service compris – Carafe d'eau sur simple demande.

Les entrées

Tarte à l’Oignon et Lardons, salade verte – 6,80 €
Poireaux vinaigrés traditionnels – 6,50 €
Traditionnel Œuf Mayonnaise, salade verte – 5,70 €

Les grandes salades

Salade Strasbourgeoise (cervelas, emmental) – 12,60 €
Salade Norvégienne (queues d’écrevisses, saumon) – 15,80 €
Salade de Blancs de Volaille marinés aux épices douces – 13,50 €
Tartines de Chèvre Frais rôtis au thym – 11,80 €

Les Flammenküchen

Classique (crème, lardons et oignons) – 9,80 €
Gratinée (crème, lardons, oignons et emmental râpé) – 10,20 €
Saumon (crème, oignons et saumon fumé) – 12,80 €
Champignons (crème, oignons et lardons) – 10,20 €

Les pâtes

Tagliatelles Carbonara (crème, lardons et œufs) – 13,90 €
Tagliatelles Saumon (crème, saumon et aneth) – 14,80 €

Les végétariens

Hamburger vegan (galette de pomme de terre, oignons rouges, tomates, sauce maison, frites et salade) – 14,50 €
Tagliatelles, crème aux champignons – 13,50 €

Plats alsaciens

Choucroute Alsacienne (lard fumé, lard salé, collet de porc, saucisse de Strasbourg et saucisse fumée) – 20,50 €
Omelette Paysanne (salade verte) – 13,90 €
Bouchée à la Reine, Tagliatelles (Maison Kirn – Strasbourg) – 16,50 €

Viandes et poissons

Tartare de Bœuf charolaise (frites et salade verte) – 17,90 €
Entrecôte de Bœuf poêlée (200g - beurre Maître d’hôtel, frites et salade verte) – 24,00 €
Suprême de Volaille (sauce champignons, tagliatelles) – 15,90 €
Cordon bleu de Volaille (sauce crème et champignons, frites et salade) – 16,50 €
Hamburger charolais (oignons rouges, tomates, sauce maison, frites et salade) – 17,80 €
Pavé de Saumon à la Plancha (tagliatelles au Pesto) – 18,50 €

Nos menus

Le Menu Enfant – 8,50 €
Escalope de poulet grillé - frites OU Jambon blanc - frites
Coupe de glace une boule

Les desserts

Assiette de Munster, salade verte – 6,50 €
Tarte aux Fruits Maison – 4,70 €
Crème Brûlée à la Vanille Maison – 6,80 €
Moelleux au Chocolat Maison, glace à la vanille – 7,90 €
Café ou Chocolat Liégeois – 7,80 €
Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud et chantilly) – 7,80 €
Eclair au choix fait Maison – 3,50 €
Banana split (glace vanille, fraise, chocolat, chantilly, banane, sauce chocolat) – 8,90 €
Fraise Melba ou Pèche Melba (deux boules fraise, une boule vanille, fraises, chantilly, selon saison) – 8,60 €
Assortiment de Glaces ou Sorbets (3 boules) – 6,90 €
Café ou Thé Gourmand – 6,90 €

Crêpes et gaufres

Sucrée – 3,00 €
Nutella – 3,80 €
Chantilly – 3,80 €
Confiture – 3,80 €
Nutella banane – 4,50 €

Petits déjeuners (de 7h00 à 11h30)

Sucré avec une boisson chaude
Pain, Beurre, Confiture – 5,90 €
Pain, Beurre, Confiture, Jus d'orange – 7,50 €
Pain, Beurre, Confiture, Viennoiserie, Jus d'orange – 8,20 €

Salé avec une boisson chaude
Pain, Beurre, Jambon, Fromage – 7,90 €
Pain, Beurre, Jambon, Fromage, Jus d'orange – 9,50 €
Pain, Beurre, Jambon, Fromage, Omelette, Jus d'orange – 12,90 €

Viennoiseries
Petit pain au chocolat – 1,40 €
Croissant au beurre – 1,20 €

Boissons alcoolisées

Kir au vin blanc (12cl) – 3,80 €
Kir au crément (13cl) – 6,60 €
Coupe de crément (13cl) – 6,30 €
Verre de Muscat (12cl) – 5,20 €
Verre de Gewurztraminer (12cl) – 5,20 €
Gewurztraminer V.T. (12cl) – 8,50 €
Ricard (12cl) – 3,80 €
Perroquet (12cl) – 3,90 €
Martini blanc / rouge (5cl) – 4,80 €
Campari (5cl) – 4,80 €
Suze (5cl) – 4,80 €
Porto rouge / blanc (5cl) – 4,80 €
Wiski J&B (4cl) – 6,80 €
Whisky Jack Daniels (4cl) – 7,80 €
Vodka (4cl) – 6,90 €
L’americano (8cl) – 7,90 €

Digestifs

Poire Williams (4cl) – 5,90 €
Mirabelle framboise (4cl) – 5,90 €
Marc de Gewurztraminer (4cl) – 5,90 €
Jet27 (4cl) – 6,20 €
Calvados (4cl) – 6,20 €
L’amaretto (4cl) – 6,20 €
Marie-Brizzard (4cl) – 6,20 €
Rhum (4cl) – 6,20 €
Cognac, Armagnac (4cl) – 6,20 €
Cointreau, Grand Marnier (4cl) – 6,20 €
Baileys (4cl) – 6,20 €

Bières

A la pression – 25, 33, 50 cl
Fisher Dorelei – 25cl : 4 € / 33cl : 5,20 € / 50cl : 7,40 €
Fisher Tradition – 25cl : 3,70 € / 33cl : 4,60 € / 50cl : 6,70 €
Affligem Blonde – 25cl : 4 € / 33cl : 5,20 € / 50cl : 7,40 €
Affligem B.Blanche – 25cl : 4 € / 33cl : 5,20 € / 50cl : 7,40 €
Picon – 25cl : 4 € / 33cl : 5,20 € / 50cl : 7,40 €
Panaché – 25cl : 3,50 € / 33cl : 4,60 € / 50cl : 6,10 €
Monaco – 25cl : 3,60 € / 33cl : 4,70 € / 50cl : 6,20 €

Sodas

Coca Cola (33cl) – 3,70 €
Coca Cola sans sucre (33cl) – 3,70 €
Coca Cola cherry (33cl) – 3,70 €
Fanta orange (25cl) – 3,70 €
Sprite (25cl) – 3,70 €
Fuze Tea pèche intense (25cl) – 3,70 €
Tropico (25cl) – 3,70 €
Orangina (25cl) – 3,70 €
Limonade (33cl) – 3,70 €
Schwepps (25cl) – 3,70 €
Perrier (33cl) – 3,70 €
Diabolo – 3,70 € (Grenadine, citron, menthe, pêche, orgeat, fraise)

Jus de fruits

Jus de pomme (25cl) – 3,70 €
Nectar d’orange (25cl) – 3,70 €
Nectar d’ananas (25cl) – 3,70 €
Jus de tomates (25cl) – 3,70 €
Nectar d’abricots (25cl) – 3,70 €
Nectar de pamplemousse rose (25cl) – 3,40 €
Verre de jus d’orange pressé – 4,90 €

Bières bouteilles

Bière sans alcool (25cl) – 4,70 €
Desperados (33cl) – 4,90 €

Eaux minérales

Carola (50cl) – 3,60 €
Carola (100cl) – 5,90 €

Boissons chaudes

L’express – 2,20 €
Le double expresso – 3,80 €
L’Irish coffee – 7,90 €
Décaféiné – 2,40 €
Double décaféiné – 4,20 €
Thé – 3,30 €
Infusion – 3,30 €
Le grand café – 2,70 €
Le cappuccino chantilly – 3,80 €
Le grand café crème – 3,30 €
Le chocolat chaud – 3,30 €

La carte des vins

Le Bordelais
Bordeaux les Mercadières – 37,5cl : 13,90 € / 75cl : 22,90 €
Bordeaux château, vieux Charron – 37,5cl : 14,90 € / 75cl : 24,00 €

Côte du Rhône village
Côte du Rhône domaine du Vallon – 37,5cl : 15,50 € / 75cl : 24,90 €

La Provence
Côte de Provence rosé – 75cl : 27,90 €

Vins d’Alsace
Riesling Gustave Lorentz à Bergheim – 37,5cl : 17,50 € / 75cl : 28,00 €
Pinot Gris Gustave Lorentz à Bergheim – 37,5cl : 18,90 € / 75cl : 29,90 €
Gewurztraminer cave J.Cattin – 75cl : 29,50 €
Pinot Noir cuvée particulière Gustave Lorentz – 37,5cl : 18,90 € / 75cl : 29,90 €
Muscat cuvée particulière Gustave Lorentz – 75cl : 29,90 €

Les vins au verre

Alsace
Edelzwicker – 12cl : 3,40 € / 1/4 (25cl) : 6,10 € / 1/2 (50cl) : 10,90 €
Riesling – 12cl : 3,60 € / 1/4 (25cl) : 6,70 € / 1/2 (50cl) : 12,50 €
Muscat – 12cl : 5,20 € / 1/4 (25cl) : 9,50 € / 1/2 (50cl) : 17,90 €
Gewurztraminer – 12cl : 5,20 € / 1/4 (25cl) : 9,50 € / 1/2 (50cl) : 17,90 €
Pinot noir – 12cl : 3,80 € / 1/4 (25cl) : 7,10 € / 1/2 (50cl) : 12,90 €

Autres régions
Bordeaux rouge – 12cl : 3,70 € / 1/4 (25cl) : 6,90 € / 1/2 (50cl) : 12,80 €
Côtes du Rhône – 12cl : 3,50 € / 1/4 (25cl) : 6,60 € / 1/2 (50cl) : 12,50 €
Rosé Provence – 12cl : 3,50 € / 1/4 (25cl) : 6,60 € / 1/2 (50cl) : 12,50 €

Les bulles

Le crément d’Alsace – 1L : 28,90 €